Voorgerechtje scampi

Ingrediënten

• 0,5 liter room culinair

• 0,5 liter water

• 80gr india marinade

• 30gr. kippenbouillon

• Mareco witte roux

• Mareco marinade seasalt pepper

Werkwijze

• Alles samen opkoken en oproeren met witte

roux

• Scampi’s marineren met Mareco sea salt

pepper

• Scampi bakken, saus erover en afwerken met

pijpajuin

Voorgerechtje scampi
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Distributeur exclusif en Belgique de la marque Mareco, SCHEID & Novato.

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