De uitgesproken en verfijnde smaak van deze saus werd verkregen door de groene peper uit Muntok, Indonesië.
Ideaal bij kalkoen, kip, varkenshaasje. Alle gebakken/gegrilde steaks (rund, wild…)
Specificaties
| Sectoren | Retail, Events, Grootkeuken, Non-profit & overheid |
| Verpakking | 2.9kg |
| Ingrediëntenlijst | Water, room 25 % (Room , melkeiwitten, stabilisator: carrageen), saus mix ( gemodificeerd maiszetmeel, kruiden en specerijen ( peper (0.75 %), ui), zout, aroma’s, glucosestroop, verdikkingsmiddel: E 412, E 415), koolzaadolie, rundsfond ( 50 % geconcentreerde rundsbouillon( 29 % rundsvlees, rundsextract, water), glucosestroop, zout, gistextract, suiker, aroma, verdikkingsmiddel E 415, emulgator; E 471) , cognac, gemodificeerd maiszetmeel, zout, kleurstof: caramel E 150c, conserveermiddel E 202, zwarte gebroken peper ( 0.08%), zuurteregelaar ; melkzuur.Bevat melk/lactose |
| Allergenen | Melk |
