Natuurdarmen

Kies voor natuurlijke varkens-, schapen- of runderdarmen die het beste in elke worst naar boven halen. De Van Hessen darmen zijn volledig natuurlijk en zorgen voor malse, sappige en verse worsten.

Soorten natuurdarmen

• Schapendarmen ( wieners, knakworst, chipolata, merguez, Frankfurter, enz.)
• Varkensdarmen (braadworst, boudins, pensen, gekookte worst, grillworst, enz.)
• Runderdarmen ( runderkappen / kromme runderkrans en rechte runderdarmen (droge worsten))

Voordelen van natuurdarmen:

• Door de variabele doorlaatbaarheid kan het product ‘ademen’, wat bijdraagt aan het versterken van het zoete aroma van verse worst, of het rust in droogkast, of sist op een fornuis of grill.
• Wanneer je in een worst bijt die gemaakt is in natuurdarm ervaar je de kenmerkende ‘knak’ die alleen een natuurdarm kan bieden.
• Natuurdarmen helpen de fijne smaak van de worst te beschermen en te behouden.
• Dankzij de endotherme kwaliteit blijven worsten in natuurdarmen mals en sappig, zien ze er frisser uit en zorgen ze voor een langere houdbaarheid.
• Superieure treksterkte zorgt voor maximale opbrengsten voor worstfabrikanten.
• Worsten in natuurdarm hebben een goedgevuld, stevig en ambachtelijk uiterlijk.
• “Natuurlijk” is nog steeds een van de krachtigste woorden die de koopbeslissingen van consumenten vandaag de dag beïnvloeden.

Indien je vragen hebt rond darmen kan je altijd contact opnemen met één van onze vertegenwoordigers of ons hoofdkantoor.