Asperges in crème fantasie
Ingrediënten
- Gekookte eieren
- Tomaat
- Verse peterselie
- Asperge uit blik of bokaal
- Mareco Crème Fantasie
Bereidingswijze
- Gekookte eieren fijn cutteren
- Tomaat in blokjes snijden en ontdoen van zaad
- Laat de asperges uit druppen
- Leg de asperges op een andere plaat
- Overgiet de asperges voor de helft met crème fantasie
- Leg de tomatenblokjes onderaan, daarboven de gecutterde eieren
- Afwerken met de verse fijngesneden peterselie
Tip
- Rol de asperges eventueel in gekookte ham.
